野菜洋芋雞飽排還能這樣吃!
野菜洋芋雞飽排上架至今被大家旋風掃貨,銷量甚至打敗常勝軍雞腿肉來到官網銷售冠軍,帶三五顆是常態,一次帶走十幾顆直接湊免運的也不少,謝謝大家對我們第一款熟食產品的熱烈喜愛。大概是帶單量高,敲碗食譜的也多,除了覆熱後直接吃、夾麵包吃、配沙拉吃,這款雞飽排還能怎麼吃?讓 Soac 來告訴你吧!
以下圖文內容由 Soac Liu 索艾克 提供。
起司漢堡排
最廢但超級美味的做法,配上青菜和白飯就是完整的一餐,
食材(1 人份)
野菜洋芋雞飽排 1 片
芥末醬 適量(芥末醬有籽或無籽的都可,帶點酸嗆味棒棒的,冰箱沒有也
切達乳酪片 1 片
作法
1. 雞飽排不用退冰,抹上一層芥末醬後擺上一片起司。
2. 下油熱鍋,用中小火煎單面,蓋上鍋蓋約 5-10 分鐘,肉排回熱(已經是熟的)、起司融化即可。
3. 有氣炸鍋的廢寶,把冷凍漢堡排抹上芥末醬,先氣炸攝氏 180 度 3 分鐘,取出後蓋上起司,放回去再氣炸 5 分鐘直到起司融化、肉排回熱。
蕈菇照燒醬淋雞飽排
加了點醬汁把漢堡排燉煮成照燒口味,家裡如果沒有豬排醬
食材(約 1 人份)
奶油或橄欖油 少許
野菜洋芋雞飽排 1 片
什麼菇都好 1 包,撕碎
蒜頭 1 顆,切末
烏醋或烏斯特郡醋 2 大匙(這兩個東西名字有夠容易搞錯)
豬排醬 1 大匙
番茄醬 1 大匙
米酒或清酒 2 大匙
鹽 適量
任意生菜葉 適量
白飯 1 碗
作法
1.下奶油熱鍋,用中火將雞飽排煎到兩面上色後推
2. 放入烏斯特郡醋、豬排醬、番茄醬與米酒燒滾,轉小火燉煮
3. 趁熱搭配白飯、生菜一起享用,週末愉快!
雞飽排大蔥蕈菇壽喜燒
午餐把剩下的材料跟著雞飽排一起入鍋,燉成一鍋懶人壽喜燒,帶著蔬菜甘甜和雞肉口感的雞飽排,吸飽醬汁後有夠下飯,還在爐子上煮的時候,就可以把影集開好,冰好的酒倒入杯,準備開動!
食材(1 人份)
野菜洋芋雞飽排 1 片
蔥白 2 根,切大段
洋蔥 1/3 顆,切絲
綜合菇類 100 公克
醬油 50 毫升
細砂糖 1/2 大匙
清酒或米酒 50 毫升
雞蛋 1 顆
豆腐 1/4 塊
山茼蒿 1 小把
蔥花 適量
辣椒粉 適量
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作法
1. 乾鍋燒熱後放入冷凍雞飽排,兩面乾煎至些微上色後取出備用。
2. 熱鍋下一大匙油,放入蔥白與洋蔥絲炒軟,接著放入菇類轉大火炒至上色。
3. 放入醬油、細砂糖、清酒燒滾,加入雞飽排與豆腐燉煮至入味,放山茼蒿並打入一顆雞蛋煮至半熟,撒上蔥花與辣椒粉後即可搭配白飯享用。