舒康雞的自動化分切現能快速分切全雞,保留雞肉最好的鮮度,並搭配切片、去骨、絞製等細加工設備,讓生鮮肉品的使用方式更多元,滿足現代忙碌家庭的烹飪需求,將便利與品質一次到位。
舒康雞率先以「料理使用情境」為出發點,建立台灣少見的精細分切產品架構,將原本需要專業處理的部位,轉化為家庭也能直接使用的規格。
因此推出多款免處理的精細分切產品,如免切的雞胸肉片、雞絞肉,以及免去骨的雞腿肉、無骨翅球,為煮夫煮婦減少備料負擔,讓料理準備更輕鬆、效率更高。
舒康雞的母公司「金豐盛食品」,是全台第一個引進貼體包裝技術的雞肉廠商。
生鮮肉品分切後,運用貼體包裝,使膜料緊密貼合肉品,達到真空保鮮、延緩肉品變質的效果。透明盒型包裝可一目了然看清品項與品質,同時也更利於冰箱堆疊與收納。