
材料
雞胸肉片 1 盒
 韓式年糕條 1 包,約 520 公克
 韓式泡菜 約 350 公克
 洋蔥 1 顆,切厚片
 蒜頭 5 瓣,切碎
 韭菜 8 支,切大段
 韓式辣醬 2 大匙
 醬油 1 大匙
 砂糖 1 小匙
 開水 適量
 食用油 2 大匙

作法
1. 韓式年糕條用滾燙的熱開水浸泡約 10 分鐘,撈起瀝乾備用。
 2. 食用油熱鍋後爆香洋蔥、蒜頭,再放入韓式泡菜、韓式年糕條與韭菜稍微拌炒。
 3. 以韓式辣醬、醬油、砂糖調味。可用開水調整濕潤度。
 4. 將雞胸肉片放入鍋中拌炒約 20 秒,即可熄火盛盤,趁熱食用。